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【亲子厨房】酸酸甜甜就是你——迷你柠檬派

栏目: 派 / 发布于: / 人气:2.64W
「亲子厨房」酸酸甜甜就是你——迷你柠檬派的做法步骤图

周末收到朋友寄来的自制柠檬果酱，没加防腐剂，需要尽快消灭掉。早餐很少吃果酱抹面包，那就做个简单版柠檬派吧。告诉你个不用叠派皮的秘密。。。嘘。。。


每周四晚【亲子厨房】不见不散!


公众号:斐凡儿童创意活动中心

用料  

印度飞饼 6张
柠檬酱 适量
白巧克力 适量

【亲子厨房】酸酸甜甜就是你——迷你柠檬派的做法  

  1. 从冰箱取出印度飞饼，切出相同尺寸的长方形，数量为双数。（派皮的秘密就是:印度飞饼可以代替任何起酥皮蛋挞皮派皮，直接用!!!懒人再也不用自己叠叠叠!!!）

    「亲子厨房」酸酸甜甜就是你——迷你柠檬派的做法步骤图 第2张

  2. 用叉子在面皮上戳小洞。

    「亲子厨房」酸酸甜甜就是你——迷你柠檬派的做法步骤图 第3张

  3. 用勺子在一半面皮上放上柠檬酱。也可以是你喜欢的任何果酱或者南瓜泥等汁少的蔬菜泥。

    「亲子厨房」酸酸甜甜就是你——迷你柠檬派的做法步骤图 第4张

  4. 把另一半面皮放在有柠檬酱的面皮上。用叉子按压四边，密密的压，压紧。

    「亲子厨房」酸酸甜甜就是你——迷你柠檬派的做法步骤图 第5张

  5. 烤箱预热到200°C，烤20分钟。具体时间根据自家烤箱脾气决定。外皮颜色变深即可。

    「亲子厨房」酸酸甜甜就是你——迷你柠檬派的做法步骤图 第6张

  6. 白巧克力放入挤花袋，隔水融化。

    「亲子厨房」酸酸甜甜就是你——迷你柠檬派的做法步骤图 第7张

  7. 挤花袋尖角剪小口，挤出细细的巧克力线，装饰柠檬派。这一步孩子可以尽情享受波洛克滴流艺术。

    「亲子厨房」酸酸甜甜就是你——迷你柠檬派的做法步骤图 第8张

  8. 放凉。享用。

    「亲子厨房」酸酸甜甜就是你——迷你柠檬派的做法步骤图 第9张

小贴士

1.印度飞饼是懒人派皮，可以代替起酥皮蛋挞皮法式烧饼皮使用。

2.第4步做好后，如果喜欢起酥特别厉害的，最好放冰冻再冻半小时。

3.喜欢派皮颜色更深的，可以延长烤制时间。

Tags：酸酸甜甜 迷你 柠檬 亲子 厨房
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