阴天,给老婆在家做的披萨
用料
黄油 | 少许 |
洋葱 | 半个 |
披萨酱 | 5到8勺 |
青豆 | 少许 |
玉米粒 | 少许 |
火腿 | 一个 |
芝士碎 | 量大 |
黑胡椒 | 一点点 |
青椒 | 半个 |
虾仁 | 10个 |
披萨饼坯 | 1个 |
蔺小厨的家庭披萨饼的做法
蔬菜切丁,肉切片,虾仁洗净,青豆玉米粒洗净,准备就绪
锅内放入黄油化在锅底,洋葱炒香,倒入披萨酱炒至粘稠,如果喜欢浓一点可加一些番茄沙司,撒黑胡椒出锅。
虾仁煎至变色,备用
炒好的披萨酱均匀抹在披萨表面,撒火腿虾仁
撒芝士碎铺满,撒青豆,玉米粒,洋葱,青椒(可以放点口蘑,但是口蘑要先煎一下)
再撒一层芝士碎(均匀撒满,喜欢芝士就多放一些)
烤箱210度烤15-20分钟(第一次没经验要看着别烤糊,根据烤箱不同温度可适当调节)
烤完了开吃吧菜友们!!!
小贴士
披萨酱的做法:番茄一颗去皮切小丁,蒜三瓣切末,洋葱切小丁。锅内少许黄油,放洋葱、蒜末炒香,放番茄丁中火加番茄沙司,熬至粘稠,加黑胡椒,可以放些罗勒。出锅。不想自己做可以买现成的披萨酱。