网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 学习烘焙 > 披萨

家庭自制基础版披萨

栏目: 披萨 / 发布于: / 人气:3.11W
家庭自制基础版披萨的做法步骤图

用料  

高筋面粉 280克
黄油或橄榄油 15克
砂糖 8克(小2)
奶粉 6克(大1)
食盐 5克(小1)
水(室温高于25°C时,请使用约5°C的冷水。) 190克(mL)
干酵母 2.8克(小1)
做披萨酱的材料:
番茄 600克
大蒜 35克
洋葱 130克
黄油或橄榄油 35克
食盐 8克
黑胡椒粉 3-6克
干披萨草(牛至叶) 2克
干罗勒 2克
生抽 适量
蚝油 适量

家庭自制基础版披萨的做法  

  1. 1、   首先要做披萨面团。使用面包机的披萨面团菜单,完成披萨面团的制作。大概要花45分钟时间。

  2. 2、然后再做披萨酱。分别将番茄、洋葱、大蒜切碎,或用搅拌机打碎。锅烧热,放黄油或橄榄油,然后放入洋葱和大蒜炒香,再放入番茄,待番茄出汁后,放香料。盖锅盖,小火煮20分钟。出锅前放生抽和蚝油,最后放入盐。

  3. 面发好后,分成2个饼坯,饼坯的边缘稍微高一点,放披萨酱,放马苏里拉奶酪。放烤箱烤10分钟。

小贴士

1、酱的量可以做4个9寸大小的披萨。
2、面团的量可以做2个9寸的饼。

Tags:家庭 披萨
热门文章
家庭版8寸披萨饼皮自制(厚版5个)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版8寸披萨饼皮自制(厚版5个)方法 家庭版披萨如何做才美味,怎么做家庭版披萨简单又好吃 家庭自制美味披萨pizza食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自制美味披萨pizza方法 家庭自制无添加披萨酱食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自制无添加披萨酱方法 自制家庭版美味披萨简单好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的自制家庭版美味披萨简单好吃方法 家庭自制披萨底坯和🍕食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自制披萨底坯和🍕方法 Homemade Pizza自制家庭披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的Homemade Pizza自制家庭披萨方法 三人家庭的自制披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的三人家庭的自制披萨方法 家庭版自制随意加料金枪鱼披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版自制随意加料金枪鱼披萨方法 家庭版自制披萨的做法步骤详细图,操作简单味道好 家庭自制美味披萨酱食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自制美味披萨酱方法 快手简易家庭版自制8寸薄底披萨🍕(含披萨底)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手简易家庭版自制8寸薄底披萨🍕(含披萨底)方法 披萨家庭版如何做才美味,怎么做披萨家庭版简单又好吃 家庭自制披萨(超简易)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自制披萨(超简易)方法 家庭版❗️自制8寸10寸披萨饼❗️好吃的披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版❗️自制8寸10寸披萨饼❗️好吃的披萨方法
推荐内容
自制家庭披萨的做法步骤详细图,操作简单味道好 家庭自制披萨(易得饼皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自制披萨(易得饼皮)方法 基础版烤3人量披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的基础版烤3人量披萨方法 家庭自制土豆什锦披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自制土豆什锦披萨方法 家庭芝心披萨(自用版)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭芝心披萨(自用版)方法 披萨自制方法的步骤分解 好吃的家庭自制美式披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃的家庭自制美式披萨方法 家庭自制披萨两种口味食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自制披萨两种口味方法 自家制披萨皮+披萨(棒)食谱大全及做法,烹饪好吃的自家制披萨皮+披萨(棒)方法 家庭自制披萨的做法步骤详细图,操作简单味道好 家庭版披萨 手抓饼披萨 儿童披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版披萨 手抓饼披萨 儿童披萨方法 家庭自制美味火腿披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自制美味火腿披萨方法 家庭自制“芝士卷边披萨Pizza”食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自制“芝士卷边披萨Pizza”方法 家庭自制芝士红肠披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭自制芝士红肠披萨方法 零失败家庭版披萨 (面饼➕底酱均自制)食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败家庭版披萨 (面饼➕底酱均自制)方法 简单快手的家庭自制披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的简单快手的家庭自制披萨方法