用料
| 高筋面粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酵母粉 | 1克 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 披萨酱 | 千岛酱 番茄酱与黑胡椒混合而成 |
| 培根 | 4片 |
| 彩椒丝 | 青 红 黄 |
| 洋葱丝 | 适量 |
| 火腿片 | 适量 |
| 坚果 | 少许 |
| 葡萄干 | 少许 |
| 牛奶 | 100ml |
| 糖 | 4克 |
| 食用盐 | 3克 |
自创营养美味披萨的做法
面粉 酵母 鸡蛋一次放入容器 加牛奶（加热到30度）和面 揉成面团 覆盖保鲜膜醒面1个小时（面团醒发至原面团1倍大）
醒发面团的同时准备其它食材
把醒发好的面团擀成披萨盘大小面饼 盘底刷些橄榄油 把面饼放入后 边缘放一圈葡萄干 再用叉子在面饼上叉出小孔（目的是防止加热时面饼鼓起）然后在面饼上刷披萨酱（番茄酱 千岛酱 黑胡椒粉混合）
依次在面饼上摆放食材：（原则：先肉后菜）
（1）洒一层马苏芝士条
（2）摆放培根片
（3）摆放青 红 绿彩椒丝和洋葱丝
（4）摆放一圈火腿
（5）洒一些榛子 核桃碎 松仁
（6）在中间点缀半圣女果
烤箱230℃预热 把披萨放入烤箱中层 烤20分钟 香香的披萨就做好了
小贴士
芝士一定要用马苏里拉芝士
面饼是用牛奶和面的 增加面饼的酥脆度
放些坚果增加披萨别有风味
烹饪屋
