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发表于:08-14
菜场门口阿姨家买的自重小土豆,每个都小小圆圆的,那就拿来做葱油土豆吧用料土豆10来个小葱一大把春日葱油小土豆的做法小土豆洗净,也可以不削皮,大的对半切热油,加切成段的葱熬葱油倒入小土...
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发表于:01-19
这是一道凉拌菜,口感麻麻辣辣脆脆爽爽,喜欢的可以试下菜谱~用料土豆1个小米椒1根香菜适量芝麻油适量红油辣子适量香醋适量生抽适量花椒油适量盐适量食用油适量红油土豆丝J_小葱’S的做法...
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发表于:02-24
春天的鲜蚕豆下来了,把江南的葱油蚕豆和云南的豆米饼融合一下,铛铛铛,香喷喷糯叽叽的咸口葱油蚕豆糯米饼出锅了。用料鲜蚕豆1000克糯米粉100克左右自制葱油15克盐2克玉米油适量春日食鲜-...
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发表于:07-03
用料土豆2个盐两勺克香葱一大把葱油土豆泥的做法准备食材如图锅内放入开水加入土豆煮至筷子能插入土豆为止土豆剥皮压成泥锅内放入油倒入香葱末加盐放入压好的土豆泥搅拌均匀根据个人...
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发表于:12-16
我不太会做菜,这个葱油土豆汤第一次做的时候就零失败,推荐喜欢土豆和新手朋友。用料土豆2个葱半根鸡精或味精1勺盐5克克葱油土豆汤的做法葱半颗切片,油中煸炒,小火慢炒,等出葱的香味软了出...
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发表于:05-04
土豆加小葱的吃法,我是无意之间发现的,感觉还是挺好吃的用料土豆2个小葱5-10根盐适量花椒5-6颗小葱土豆丝的做法土豆削皮切丝放在水里面泡,大概20分钟左右,因为土豆含淀粉高,如果不泡的话,炒...
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发表于:07-31
用料大土豆1个葱油土豆丝的做法土豆切片后切条,凉水中浸泡5分钟。捞出沥干备用。热锅热油下土豆条,慢炒,中途加盐,少许醋,待土豆熟软后放少许味精翻炒即可。...
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发表于:12-08
用料小土豆盐小葱葱香小土豆的做法小土豆,越小越好,洗干净,不去皮。。撒上点盐,蒸熟,然后挨个压扁(该步骤中吃掉若干。。),也别太扁了。。小火煎,撒点葱白进去,晃晃,差不多了就用筷子挨个换面。。...
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发表于:02-08
一定要用小葱不要用大葱的小葱馅饼非常清新,是我妈一直给我做的馅饼。春天到了搞起来!吃葱爱好者必备!熟葱没有异味,不过一般不吃葱的同学还是请谨慎尝试用料面团中筋粉(五得利)200克温水130...
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发表于:02-19
用料蚕豆克葱根盐克糖克葱油春蚕豆的做法蚕豆拨出,洗净(春天的蚕豆真的很嫩)小葱洗净,切长段。锅中放入菜油烧至五层热,下入葱段后转小火慢慢熬。熬制小葱边缘焦化后捞出下蒜片爆香后倒入蚕...
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发表于:07-31
买了土豆,不想吃辣椒炒土豆丝了,哈哈哈~换土豆炒洋葱💖💖💖一道速成菜,便宜又好吃,而且还不费时,小伙伴们可以搞起来啦~用料土豆1个洋葱半个盐适量生抽1勺醋一丢丢红辣椒半个十三香干辣椒2...
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发表于:12-22
口味清淡,无盐无油~适合春天吃的爽口土豆泥沙拉~用料土豆1个鸡蛋2个水果黄瓜半根番茄1/4个火腿肠半根沙拉酱2勺春日限定土豆泥沙拉的做法准备好相应的食材,可以根据自己的喜好更改蔬菜品...
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发表于:02-24
小时候的味道,我的最爱土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经,具有有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老等功效,是一种很适合食用的食材。用料土豆2个...
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发表于:06-25
炒季节蔬菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量土豆(洗净,削皮,切成块)150g油菜花(洗净,去掉老根,切成5,6cm长,用开水煮)1/2束鸡腿肉(切成块,放盐,胡椒粉)100g橄榄油适量盐,胡椒粉少...
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发表于:11-04
奶奶的“偷懒”独门私房菜用料土豆葱花盐、胡椒粉、花椒粉葱油土豆片的做法1)将土豆洗净去皮切片2)用适量盐胡椒粉花椒粉葱花腌制土豆片10-15mins3)锅中倒入油稍多一点热后放入土豆片煎至...
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发表于:03-20
小土豆㸆得焦黄,很香,也很适合当小点心。做这个菜一定要用铁锅,不能用不粘锅,不容易焦黄。我没有普通铁锅,用的是特百惠的微波炉烤锅,原理是一样的,用铁锅更好。如果用大土豆,就去皮后切一下或...
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发表于:10-20
春暖花开,最是宜人!也是最爱的春笋大量上市了,从年前的20多一斤到现在的3元一斤,我一直要喜欢吃到落市啊!用料竹笋带壳2斤葱花2两勾芡水一小碗麻油一调羹葱油春笋的做法将竹笋竖切一刀然后...
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发表于:10-28
三月下,春分。-古语云:“劝君莫食三月鲫,万千鱼仔在腹中。”这个时候的鲫鱼是最肥美的时候,肚子里面都是鱼卵,虽然很罪恶,但偶尔吃吃,应该没事吧?而蔬菜里面,春笋、蚕豆、韭菜这些时鲜也陆续上...
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发表于:09-16
又发现一种土豆的新吃法,大家一起来试试吧!用料小土豆8个鲜酱油少许葱花1把葱油小土豆的做法小土豆放水里煮熟,捞出来去掉皮,用刀按压碎。油锅烧开,放入土豆,放入少许鲜酱油,一把葱花,翻炒一下...
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发表于:12-12
蚕豆是春天时令食物,家乡方言常叫作胡豆,小时候奶奶常常会做胡豆滑肉汤,胡豆炒牛皮菜,胡豆瓣做汤软糯嫩滑,炒菜爽口绝佳,记忆中总和初夏的气息紧扣在一起,正值当季,试试这道小炒菜吧~只需简单调...
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发表于:10-08
用料小土豆若干炒春小土豆的做法小土豆是去薄薄的皮那种,去皮洗下放压力锅中倒半碗水、放平勺粗盐,压10分钟(压力锅出现倒计时时)关掉,8分钟等气没了后盛起凉会(压好过会就得烧,放久了烧不好...
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发表于:06-08
夜宵或者没食材的时候没米饭也能吃饱也很香用料小土豆5个葱适量粗盐适量胡椒适量葱油拌土豆的做法小土豆洗净不用去皮搓一下就好切成两半葱切碎备用我个人爱吃所以切了很多煮锅直接加...
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发表于:02-08
自己最近刚掌厨,借鉴老妈的菜谱,利用春日里好吃的食材,做的香葱豆腐干真好吃用料豆腐一方小香葱六根味极鲜酱油2勺盐适量花生油适量春日里的香葱豆腐干的做法将豆腐切片,喜欢脆的可以切薄...
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发表于:02-20
用料土豆4个黄油30克盐若干李锦记红烧汁一勺香葱一小把葱烧土豆(黄油烧土豆)的做法土豆去皮切块,香葱切成葱花备用。起锅热油将黄油化开,下土豆翻炒。煎到略带焦黄,放盐,红烧汁翻炒均匀。再...
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发表于:08-04
用料小土豆葱葱煎小土豆的做法小土豆洗干净,葱洗干净切粒,然后蒸小土豆小土豆熟了之后,用刀压扁少许油,油热后,开始煎土豆,中途撒少许盐,土豆皮有焦的感觉后,撒葱花,翻炒几下后出锅小贴士我油有...