网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 外酥里嫩的炸肉段的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-14
    用料盐一小勺鸡蛋1个十三香1小勺精肉淀粉外酥里嫩的炸肉段的做法先把精肉切成条加入一个鸡蛋,搅匀,最好用手抓匀加入盐和十三香,根据自己口味加,搅匀加入淀粉,抓匀淀粉的量就是这个样子,用手...
  • 快手  外酥里嫩炸肉肉食谱大全及做法,烹饪好吃的快手  外酥里嫩炸肉肉方法
    发表于:06-25
    儿时的记忆简单版炸肉用料盐一点点鸡蛋1个淀粉适量猪肉500克植物油适量熟芝麻适量孜然粉适量快手外酥里嫩炸肉肉的做法首先需要把买回来的冷鲜肉洗净在冰箱冷冻两小时这样方便把肉切出...
  • 炸牛排(外酥里嫩版)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸牛排(外酥里嫩版)方法
    发表于:09-06
    想吃各种炸鸡排炸牛排炸菜卷炸鸡架奈何我懒得出门在家寻找食材自己动手吧用料面粉100克鸡蛋2个玉米淀粉100克牛瘦肉1斤面包糠1袋酱油2小勺盐1小勺料酒3小勺黑胡椒碎2小勺橄榄油3小勺炸...
  • 炸肉丸子「+豆腐,外酥里嫩版」食谱大全及做法,烹饪好吃的炸肉丸子「+豆腐,外酥里嫩版」方法
    发表于:10-09
    猪肉和豆腐的组合,绝了!放豆腐比放馒头花更好吃,豆腐蓄水,炸成后外酥里嫩,太好吃了!简直就是百变小丸子,可以做成酸汤丸子,红烧丸子,四喜丸子,糖醋丸子...做法很简单,小白也可以上手!用料猪肉250克...
  • 芋头肉丸子,炸的外酥里嫩食谱大全及做法,烹饪好吃的芋头肉丸子,炸的外酥里嫩方法
    发表于:07-30
    用料猪肉300克芋头1个大葱1段姜末10g盐5g鸡粉10g胡椒粉5g料酒20g蚝油20g香油10g芋头肉丸子,炸的外酥里嫩的做法图1图2图3图4图5图6图7图8...
  • 闽南炸醋肉(外酥里嫩)食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南炸醋肉(外酥里嫩)方法
    发表于:05-30
    用料油适量盐适量料酒1勺五香粉2克孜然粉或胡椒粉1-2克鸡蛋1只个蒜泥适量约3-4瓣醋2勺酱油2勺糖极少量地瓜粉两只鸡蛋大的量酥炸粉两只鸡蛋大的量白芝麻(可以不用)少量芝麻油(可以不用)少...
  • 溜肉段(外酥里嫩,殿堂级的东北特色菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的溜肉段(外酥里嫩,殿堂级的东北特色菜)方法
    发表于:04-20
    用料猪瘦肉土豆淀粉食用油清水葱花蒜末青椒白洋葱胡萝卜生抽白糖鸡精十三香蚝油盐(可选)黑胡椒粉(可选)溜肉段(外酥里嫩,殿堂级的东北特色菜)的做法将猪瘦肉洗干净切成骰子块,放入土豆淀粉,淀粉...
  • 正宗美味的外酥里嫩的香酥肉片 炸酥肉怎么做
    发表于:05-02
    用料猪肉500克鸡蛋1个大蒜4瓣鸡精半勺盐少许五香粉少许胡椒粉少许料酒1勺地瓜粉适量外酥里嫩的香酥肉片炸酥肉的做法猪肉切片剁蒜末备用放蒜末鸡精盐五香粉胡椒粉料酒打入一颗鸡蛋搅拌...
  • 外酥里嫩的炸茄子。食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥里嫩的炸茄子。方法
    发表于:11-30
    家里的菜都吃腻了,意外发现了茄子,来个新吃法吧。用料茄子3个(自家种的)鸡蛋2个食盐看个人口味调整味精看个人口味调整面粉看个人口味调整。料酒看个人口味调整。外酥里嫩的炸茄子。的做...
  • 外酥里嫩🌟糖醋鸡腿段食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥里嫩🌟糖醋鸡腿段方法
    发表于:10-15
    与我亲爱的外公借鉴厨艺的sec.用料生抽,耗油,烧酱油各1-2勺(适量)醋1勺糖0.5-1勺玉米淀粉0.5-1勺鸡翅段8个外酥里嫩🌟糖醋鸡腿段的做法1⃣加上生抽耗油(烧酱油可🈚)腌制鸡腿段(众所周知,...
  • 外酥里嫩!香酥炸猪排!食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥里嫩!香酥炸猪排!方法
    发表于:11-23
    香脆好吃,外酥里嫩!4⃣️步就可以完成啦!金黄的外表,香气扑鼻,满满的诱惑力!记得收藏做起来吧!步骤把步骤步骤步骤操作简单!再配上番茄酱味道美极了!还等什么!赶紧去试试吧~用料猪排或里脊肉适量面...
  • 炸带鱼段 又酥又脆里面肉嫩超好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的炸带鱼段 又酥又脆里面肉嫩超好吃方法
    发表于:02-17
    就是忽然想吃带鱼了,既想吃酥脆的炸带鱼,又想吃鱼香的红烧带鱼。我没有挂糊,偷懒了。用料带鱼2条面粉两勺料酒2勺花椒粉1勺盐半勺白胡椒粉2勺炸带鱼段又酥又脆里面肉嫩超好吃的做法带鱼洗...
  • 外酥里嫩的纯正溜肉段食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥里嫩的纯正溜肉段方法
    发表于:06-29
    溜肉段,东北的特色菜,试过好几遍都是零失败,咸口味,有肉有菜,荤素搭配,配上米饭🍚能吃一大碗,用料姜末少许尖椒1个胡萝卜半根洋葱半个里脊1条玉米淀粉适量酱油2勺蚝油1勺鸡精少量料酒1勺糖半...
  • 炸虾仁(外酥里嫩)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸虾仁(外酥里嫩)方法
    发表于:07-02
    用料虾仁若干鸡蛋一个淀粉若干面包糠若干油适量炸虾仁(外酥里嫩)的做法准备材料鸡蛋打散用筷子夹起一个虾仁现在淀粉里裹一下,不用太厚,整个虾仁都沾上就好。在鸡蛋液里裹一下,全部沾到就好...
  • 炸豆腐鱼           外酥里嫩食谱大全及做法,烹饪好吃的炸豆腐鱼           外酥里嫩方法
    发表于:10-20
    在家炸豆腐鱼还是第一次,没想到特别香酥嫩,简单快手,值得分享。用料豆腐鱼🐠3条鱼露适量鸡蛋1个生粉适量地瓜粉适量胡椒粉适量料酒半勺炸豆腐鱼外酥里嫩的做法豆腐鱼清洗干净,去掉头,尾巴,鱼...
  • 炸鸡腿肉块---外酥里嫩食谱大全及做法,烹饪好吃的炸鸡腿肉块---外酥里嫩方法
    发表于:03-09
    最近加班比较多,整点高热量的加加油!用料大鸡腿2只鸡蛋1个烹饪调料面包糠一盘子淀粉适量蚝油1勺孜然粉适量十三香2g料酒1勺炸鸡腿肉块---外酥里嫩的做法大鸡腿两个洗净备用剔骨改刀切小...
  • 酥炸茄盒 外焦里嫩食谱大全及做法,烹饪好吃的酥炸茄盒 外焦里嫩方法
    发表于:01-24
    用料茄子2个猪肉20克鸡蛋1个盐少许酱油半勺蚝油半勺酥炸茄盒外焦里嫩的做法葱和猪肉剁碎准备好,里面放盐和蚝油生抽少许酱油面粉加水活好,加个鸡蛋茄子切成这样的因为刀工不行所以切片我...
  • 炸猪肉丸(外酥里嫩)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸猪肉丸(外酥里嫩)方法
    发表于:10-04
    我婆婆每年炸的丸子都很好吃,而我炸的每次味道都不满意,今年专门抱着我的称过去学了一下,急急忙忙的看了个大概,我先记下,下来再慢慢调整菜谱。用料猪肉馅2600盐28克调料4克老抽30克鸡蛋5个...
  • 外酥里嫩~炸饹馇盒食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥里嫩~炸饹馇盒方法
    发表于:08-27
    用料饹馇2张肉1块盐适量酱油适量五香粉少量淀粉1勺葱1根姜2片香油1勺食用油适量香菜1根外酥里嫩~炸饹馇盒的做法肉剁碎,放入葱姜搅匀。肉馅放清水搅匀,放盐、酱油、五香粉、淀粉、蚝油、...
  • 酥炸茄盒│外酥里嫩食谱大全及做法,烹饪好吃的酥炸茄盒│外酥里嫩方法
    发表于:06-16
    一直都很喜欢蔬菜炸着吃而油炸蔬菜里,我最爱的就是酥炸茄盒因为里面夹着肉,哈哈哈咬一口外酥里嫩,肉馅饱满多汁好吃到完全停不下来今天就教你们做这道吃了会上瘾的酥炸茄盒用料茄子2个猪...
  • 香酥椒盐软炸虾肉 简单外酥里嫩食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥椒盐软炸虾肉 简单外酥里嫩方法
    发表于:10-19
    用料虾仁250克鸡蛋1个天妇罗粉少许花椒少许盐少许香酥椒盐软炸虾肉简单外酥里嫩的做法虾去头、去尾、去壳背部深改一刀,腹部横切浅刀,断虾腰部筋(炸制时不卷曲)虾一分为二,主要是适合一口一...
  • 炸薯条(外酥里嫩)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸薯条(外酥里嫩)方法
    发表于:06-11
    纯粹为了给孩子吃,也看过不少版本,做过几次,基本都是软软的不成型,想要肯德基的效果,综合了几个版本的,也许是碰巧成功了,还是记录一下,以后可以再多试试。用料土豆适量盐适量淀粉一点点油适量...
  • 软炸里脊(外酥里嫩)食谱大全及做法,烹饪好吃的软炸里脊(外酥里嫩)方法
    发表于:09-07
    鲁菜中炸货是常见菜品,其中博山炸肉尤其受欢迎。曾经有未曾谋面的济南人士到博山吃过炸肉后念念不忘,后来在下厨房搜索博山炸肉时找到我的硬炸肉菜谱后,便希望加我微信好友单独交流。在多...
  • 溜肉段,熘肉段(晶莹透亮外脆里嫩)食谱大全及做法,烹饪好吃的溜肉段,熘肉段(晶莹透亮外脆里嫩)方法
    发表于:09-13
    这道东北菜真的是家喻户晓,无人不知!哈尔滨的大小饭店都点得到的!名气和"锅包肉"是一样的!晶莹透亮,外脆里嫩,咸鲜适口!是一道下饭神器!只要糊调好了,碗汁调好,不好吃都难,绝对是道硬菜!用料里脊肉(通...
  • 炸鸡腿(外酥里嫩)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸鸡腿(外酥里嫩)方法
    发表于:11-24
    超级好吃!!!懒人版只需要网上买腌料和炸鸡粉用料鸡腿6只酱油奥尔良腌料炸鸡粉炸鸡腿(外酥里嫩)的做法提前一晚腌制加点姜丝和酱油不用腌料的可以用姜丝酱油料酒五香粉白胡椒粉盐来腌腌好的...