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新手一次成功的披萨 赛过咖啡之翼

栏目: 披萨 / 发布于: / 人气:2.34W
新手一次成功的披萨 赛过咖啡之翼的做法步骤图

用料  

低筋面粉 120克
高筋面粉 220克
糖 20克
酵母 4克
温水或牛奶 160克
盐 2克
洋葱玉米等配料 适量
牛肉粒火腿等配料 适量
披萨酱 3勺
番茄酱 3勺

新手一次成功的披萨 赛过咖啡之翼的做法  

  1. 面包机和面，液体放下，固体放上，盐和糖放对角。酵母挖一个小洞。和面10分钟后再放入黄油。

    新手一次成功的披萨 赛过咖啡之翼的做法步骤图 第2张

  2. 醒发好后的面分成两份。排气揉圆。

    新手一次成功的披萨 赛过咖啡之翼的做法步骤图 第3张

  3. 根据烤盘整理成型。

    新手一次成功的披萨 赛过咖啡之翼的做法步骤图 第4张

  4. 用叉子戳出排气孔。

    新手一次成功的披萨 赛过咖啡之翼的做法步骤图 第5张

  5. 整好型后的披萨，盖上保鲜膜二次醒发。

    新手一次成功的披萨 赛过咖啡之翼的做法步骤图 第6张

  6. 醒好后的饼皮入烤箱烤5分钟220度火。

    新手一次成功的披萨 赛过咖啡之翼的做法步骤图 第7张

  7. 调披萨酱，用海天蚝油和番茄酱，再加一些花椒粉。

    新手一次成功的披萨 赛过咖啡之翼的做法步骤图 第8张

  8. 刷酱，也可以用番茄酱。

    新手一次成功的披萨 赛过咖啡之翼的做法步骤图 第9张

  9. 放配菜

    新手一次成功的披萨 赛过咖啡之翼的做法步骤图 第10张

  10. 孩子的，番茄酱。

    新手一次成功的披萨 赛过咖啡之翼的做法步骤图 第11张

  11. 撒厚厚的马苏里拉芝士。

    新手一次成功的披萨 赛过咖啡之翼的做法步骤图 第12张

  12. 孩子的

    新手一次成功的披萨 赛过咖啡之翼的做法步骤图 第13张

  13. 拉丝很赞

    新手一次成功的披萨 赛过咖啡之翼的做法步骤图 第14张

  14. 成品图

    新手一次成功的披萨 赛过咖啡之翼的做法步骤图 第15张
Tags：披萨 咖啡 之翼 赛过
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