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家里几乎什么都没有时候的披萨

栏目: 披萨 / 发布于: / 人气:1.9W
家里几乎什么都没有时候的披萨的做法步骤图

用料  

高筋粉 250克
温水 160毫升
干酵母 一小勺（5ml）
盐 半小勺
番茄 一个或者两个
干罗勒 随意
橄榄油 随意
蘑菇等蔬菜 铺满
芝士 铺满

家里几乎什么都没有时候的披萨的做法  

  1. 把面粉，盐，酵母，加水混合，适量加粉揉成面团，盖上布放50分钟，发成差不多两倍大。（图中我的面团有点湿）

    家里几乎什么都没有时候的披萨的做法步骤图 第2张

  2. 番茄去皮（小技巧，拿根筷子戳着开大火上烤直到皮裂，撕去就可以），加橄榄油，干罗勒，盐调味，炒到差不多成酱。（我不喜欢加其他买得到的酱，因为孩子吃没有必要，这个酱足够好吃了，相信食物的天然味道）

    家里几乎什么都没有时候的披萨的做法步骤图 第3张

  3. 发好的面团加粉揉，摊在烤盘里用叉子戳小洞洞，然后如图涂上酱，加上蔬菜和芝士。

    家里几乎什么都没有时候的披萨的做法步骤图 第4张

  4. 烤箱我用了上下管230度，十五分钟，直到面饼边发黄即可，小心不要焦。

    家里几乎什么都没有时候的披萨的做法步骤图 第5张
Tags：披萨
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