外卖披萨明明是圆的，却偏偏装个方盒子，干脆直接就来个大方披萨，这个方烤盘是28mm的，超大超多料，而且一半鲜虾培根一半苹果双拼，让人一次爱个够。
用料
| A 饼底:中筋面粉 | 240克 |
| 水 | 128克 |
| 低糖酵母 | 2克 |
| 糖 | 11克 |
| 黄油 | 24克 |
| B 披萨酱:番茄酱 | 5大勺 |
| 蒜油 | 1小勺 |
| 糖 | 1大勺 |
| 蒜泥、洋葱碎 | 各1小勺 |
| 蚝油 | 1大勺 |
| 清水 | 1大勺 |
| 黑胡椒粉 | 1小勺 |
| 牛至叶（可选） | 适量 |
| C 配菜:洋葱 | 1/4个 |
| 青红椒 | 1/2个 |
| 圣女果 | 8个 |
| 口蘑 | 4个 |
| 甜玉米 | 适量 |
| 苹果片 | 适量 |
| 虾仁 | 4个 |
| 培根 | 2片 |
| 马苏里拉芝士碎 | 160克 |
| 黑胡椒碎（粉） | 适量 |
大方披萨双拼披萨的做法
准备饼底材料A，面团发酵至2倍大。配菜洗净，需注意甜玉米最好用真空甜玉米剥粒，速冻甜玉米粒水分含量大，要用须事先化冻沥干水。
配菜切片切丝，烤箱175°C上层烤5~8分钟除去多余水分。
披萨酱B烧开煮稠，蒜油没有的话，可以现做，用适量油炸蒜蓉，炸至蒜蓉微黄滤出油就是蒜油，用来拌菜非常不错，牛至叶或意大利香草用完了，这里就没加。
模具刷黄油，饼底发酵后擀至模具大小，四周捏出厚边，用叉刺出排气孔，我是用烧烤竹签做的馕针刺的，醒发20分钟，四边刷全蛋液。
铺上自制披萨酱。
撒上2/3芝士碎。
铺配菜，撒上黑胡椒粉或黑胡椒碎。
烤箱220°C烤15分钟取出，表面撒1/3芝士碎，再烤5~8分钟至芝士融化饼皮上色取出。
巨无霸大方双拼披萨成功出炉了。
真的垂涎欲滴。
苹果酸酸甜甜也好吃😋
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