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方形披萨

栏目: 披萨 / 发布于: / 人气:2.26W
方形披萨的做法步骤图，方形披萨怎么做好吃

忘记拍饼底照片了。面团不用过度揉，表面光滑即可，中筋面粉是重点，做出来的饼底口感有嚼劲不会过度松软，如果喜欢松软的可以用高筋面粉。
面团发酵一小时，不用发酵很久，取出面团排气，用手按压铺满盘底，然后再醒发10-15分钟，用叉子在饼底上扎一些小孔。
然后根据爱自己喜好添加配料，超级简单。

用料  

水 120克
砂糖 5克
盐 2克
酵母 3克
培根 几片
青椒 适量
马苏里拉 根据自己喜好
中筋面粉 170克
黄油 15克
披萨酱 自制（抹在饼底）
各种配料 （根据自己口味）

方形披萨的做法  

  1. 根据自己口味加配料，只是不怕多，使劲放哈。😂

    方形披萨的做法步骤图，方形披萨怎么做好吃 第2张

  2. 烤箱上下火200度，15分钟，中间观察饼边，如果过度上色加盖锡纸。

    方形披萨的做法步骤图，方形披萨怎么做好吃 第3张

  3. 家里没有切披萨的工具，就用水果刀了。大家不要这么干，刷盘子的时候，我已经后悔了，不用说，你懂得。😂

    方形披萨的做法步骤图，方形披萨怎么做好吃 第4张

  4. 满满的馅料，完美拉丝，吃起来超满足！

    方形披萨的做法步骤图，方形披萨怎么做好吃 第5张
Tags：好吃 方形披萨 披萨
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