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一个厚披萨

栏目: 披萨 / 发布于: / 人气:1.11W
一个厚披萨的做法步骤图，一个厚披萨怎么做好吃

用料  

普通面粉 85克172
高筋面粉 55克107
水 60克130
酵母 2克3
糖 15克20
盐 2克2
黄油 15克20
马苏里拉 125克
香蕉 1大根
沙拉酱 30克

一个厚披萨的做法  

  1. 酵母用40度的水化开，面粉、糖、油、盐加入酵母水揉成三光，盖保鲜膜，放入冰箱发酵一晚上，第二天早上排气，插排气孔，静止大概十五分钟（洗脸刷牙，上厕所）完事差不多，上190，下180，烤五分钟定型，刷沙拉酱，一丢丢披萨草，铺大概40g左右马苏里拉，香蕉铺满，在铺满马苏里拉盖住香蕉，温度不变烤15到20分钟，拿出来等两分钟再切

小贴士

饼对于我来说厚了一点，下次可以弄薄一点，总体很不错，喜欢

Tags：好吃 披萨 一个厚披萨
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