吃腻了西式披萨,今天来点不一样的中式披萨,有荤有素,有米有面,闻起来香气十足,吃起来粘粘糯糯,口感好极了😋
用料
糯米 | 100g |
面粉 | 适量 |
火腿肠 | 适量 |
豆干 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
葱 | 适量 |
豌豆 | 适量 |
榨菜 | 适量 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
胡椒粉 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
盐 | 6克 |
糖 | 半勺 |
香菜 | 随意 |
香香糯糯中式披萨🍕的做法
准备食材。
油烧热后,加入洋葱和葱白,炒香。
加入火腿丁和豆干,翻炒。
加入豌豆和榨菜,翻炒。
再加入老抽、生抽、胡椒粉、蚝油、鸡精、盐、白糖,倒点水,盖上锅盖焖煮一会儿,汤汁不用收干。
出锅~
面粉加盐水,搅拌均匀。锅烧热后,刷一点油,倒入面糊,中小火摊饼。
放入煮好的糯米饭。
浇上炒好的浇头,稍作按压,稍微煎一下即可。
撒上香菜和葱花。
出锅咯👏
平分均匀~
香香糯糯的中式披萨就做好啦✌️
一口下去,营养满分💯,味道好极了😋