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香肠芝士披萨🍕【附披萨酱➕披萨皮做法】

栏目: 披萨 / 发布于: / 人气:6.29K
香肠芝士披萨🍕「附披萨酱➕披萨皮做法」的做法步骤图

这是一份上桌五分钟就被抢空的披萨🍕
烤披萨最好有石板，薄薄脆脆的口感真的不是没有石板能比的。

方子量是2张披萨皮➕2份披萨酱

用料  

披萨酱
西红柿 1个
洋葱 1/2个
黄油 10克
蒜 6瓣
披萨皮
高筋面粉 300克
低筋面粉 40克
水 190克
酵母 4克
食用油 20克
披萨表面
马苏里拉芝士 适量
罗勒碎 适量

香肠芝士披萨🍕【附披萨酱➕披萨皮做法】的做法  

  1. 用方子里的温水化开酵母揉成面团室温26度发酵一个半小时左右

    香肠芝士披萨🍕「附披萨酱➕披萨皮做法」的做法步骤图 第2张

  2. 先做披萨酱，开始备菜

    香肠芝士披萨🍕「附披萨酱➕披萨皮做法」的做法步骤图 第3张

  3. 黄油🧈平底锅加热融化

    香肠芝士披萨🍕「附披萨酱➕披萨皮做法」的做法步骤图 第4张

  4. 洋葱和蒜炒出香味

    香肠芝士披萨🍕「附披萨酱➕披萨皮做法」的做法步骤图 第5张

  5. 加水大火煮烂

    香肠芝士披萨🍕「附披萨酱➕披萨皮做法」的做法步骤图 第6张

  6. 也可以用料理棒打碎

    香肠芝士披萨🍕「附披萨酱➕披萨皮做法」的做法步骤图 第7张

  7. 披萨擀成25-28cm直径，用叉子在披萨皮上扎眼

    香肠芝士披萨🍕「附披萨酱➕披萨皮做法」的做法步骤图 第8张

  8. 抹披萨酱

    香肠芝士披萨🍕「附披萨酱➕披萨皮做法」的做法步骤图 第9张

  9. 放香肠，时蔬，马苏里拉芝士

    香肠芝士披萨🍕「附披萨酱➕披萨皮做法」的做法步骤图 第10张

  10. 石板提前预热好，200度中层15分钟

    香肠芝士披萨🍕「附披萨酱➕披萨皮做法」的做法步骤图 第11张

  11. 看着芝士慢慢融化的过程太治愈了

    香肠芝士披萨🍕「附披萨酱➕披萨皮做法」的做法步骤图 第12张

  12. 不到五分钟就抢完了(*¯︶¯*)

    香肠芝士披萨🍕「附披萨酱➕披萨皮做法」的做法步骤图 第13张

  13. 可以把披萨皮200度烤7分钟取出，待晾凉包好冷冻起来，下次吃不用化冻直接放食材烤箱200度烤10-12分钟

    香肠芝士披萨🍕「附披萨酱➕披萨皮做法」的做法步骤图 第14张

小贴士

此方是2张披萨皮的量，想一次多做可以200度烤7分钟半熟状态下拿出来冷冻，下次再吃。

Tags：香肠 芝士 披萨
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