昨天刷火锅剩下的牛肉早起搭配贝果
10分钟结束早餐
用料
| 嫩牛肉/牛里脊 | 100 |
| 贝果 | 1个 |
| 生菜 | 2片 |
| 芝士 | 1片 |
| 腌制料 | |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 淀粉 | 1小勺 |
牛肉清洗干净切成薄片
普通白瓷勺加入一勺生抽 一勺料酒 一勺香油
加入适量的盐 黑胡椒粉，辣椒粉看个人口味加，我加了一勺，搅拌均匀，干的话加一勺水调匀后加入一小勺淀粉搅拌均匀
装入保鲜袋冷藏至少半小时！
锅里涂抹少许油，加热后中火迅速煎牛肉，变色即可！一两分钟就OK了
贝果加热后切开备用
和贝果大小一样的小碗中铺一片保鲜膜
放入一块贝果
铺上生菜铺上煎好的牛肉
铺上一片芝士片
再铺一片生菜盖上另一片贝果
保鲜膜缠住，中间切一刀就可以开吃了
香辣好吃哦
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