三明治相关（持续更新）（自用）

用料  

三明治相关（持续更新）（自用）的做法  

1. 煎洋葱怎么做：
   洋葱条，油，盐，黑胡椒，黄油，在锅里煎一煎
   
   中间可以夹一种混合鸡蛋饼：
   1. 鸡蛋磕碗里，放上生菜丝简单搅一下
   2. 热锅倒少量油，放入材料（煎鸡蛋形状大小），小火煎
   3. 顶上放芝士碎，放火腿丝
   4. 一面煎差不多后翻另一面，按压
   5. 煎好后夹入面包片中

2. 冷三明治：
   做完可以用保鲜膜包好再切成三角形，更好看
   
   面包片如何改良1：
   把面包片放入热锅中，不放油简单煎一煎，会更脆更好吃（或者用烤面包机烤一烤）
   
   面包片如何改良2：
   面包片涂点黄油，煎一下
   
   可以挤酱：
   中间可以挤些番茄酱ketchup，蛋黄酱mayo，黄芥末酱mustard，蜂蜜honey，咸蛋黄酱
   
   烤箱烤三明治：
   做完的冷三明治可以放烤箱里烤一下，让三明治脆一些热一些（170度，8分钟）
   
   平底锅烤三明治：
   黄油涂上2个面包片
   中间夹的东西都夹好
   预热平底锅2分钟
   放入三明治，盖上锅盖
   注意底部颜色，烤好后翻面（可以用铲子按压）
   另一面烤好后，结束