我不知道哪个是更受欢迎的三明治。
美味的牛排，甜甜的焦糖洋葱，干酪的唐，和软质面包。
令人印象深刻的三明治，选择它一定是对的。
你一定需要的小窍门：
很多人会使用劣质肉的牛排
只落得一个平庸三明治
一旦质地很好的肋眼牛排在你的嘴里融化
你就再也回不去了
用料
| 肋眼牛排 | 1块 |
| 黄洋葱 | 1个 |
| 橄榄油 | 1汤匙 |
| 切片蘑菇 | 适量 |
| 青甜椒 | 1个（切丝） |
| 盐、黑胡椒 | 适量 |
| 干酪 | 3-4片 |
| 三明治白面包 | 3-4个 |
费城牛肉三明治的做法
准备食材
准备洋葱和牛肉：轻轻地把牛排裹在厨房纸上，放在冰箱里15分钟，这样可以更容易切片。准备洋葱，把洋葱切成薄片。
锅中放入油，加入洋葱，炒熟
锅中放入蘑菇片，青椒丝，青椒丝炒至软熟，蘑菇片深棕色
将牛排切成片，去掉脂肪
将牛肉放到平底锅中，炒至变色熟透，放入盐和黑胡椒调味。炒匀
调至最小火，将炒好的肉和菜分成几份，每份上盖上干酪片，煎至融化
取一份填入三明治面包中
有名的费城三明治就做好啦
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