做法非常简单的厚蛋吐司,这次就将食谱大公开!
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详细食谱在这里↓
同场加映,蛋沙拉土司↓
美乃滋作法↓
用料
吐司 | 2片 |
厚蛋材料 | |
鸡蛋 | 4个 |
砂糖、牛奶、美乃滋 | 各1茶匙 |
水 | 1大匙 |
烹大师鲣鱼粉 | 1/2茶匙 |
黄芥茉美乃滋 | |
黄芥末 | 1茶匙 |
美乃滋 | 1大匙 |
厚蛋土司的做法
首先将厚蛋材料打散放进一个耐热容器(最好是方形的)。
放进微波炉500W加热2分半。
接着取出用筷子再一次打散(此时是半生状态),放进微波炉500W加热3分钟。
接着用保鲜膜将厚蛋包起来放置1分钟定型。
接着将黄芥茉美乃滋混合。
将吐司四边切除,涂上黄芥茉美乃滋
*切除的四边可以留着做成焦糖吐司边唷!
焦糖吐司边作法↓
再将厚蛋夹入吐司,便完成了!
小贴士