鸡蛋干圣诞塔

圣诞大餐的前菜，看似熏干，开包是五香味的鸡蛋干越嚼越香，今天突发奇想用它来拌沙拉，饼干模压出星星和姜饼人，加点杂蔬摆造型来营造应景气氛。

用料  

鸡蛋干圣诞塔的做法  

1. 鸡蛋干打开包装，豌豆、玉米、胡萝卜洗净；

2. 胡萝卜去皮后切丁，玉米去玉米仁；

3. 胡萝卜去皮后切丁，玉米去玉米仁；

4. 鸡蛋干用模具压出五角星和姜饼人；

5. 鸡蛋干用模具压出五角星和姜饼人；

6. 挤上沙拉酱

7. 用胡萝卜做成塔尖；

8. 彩色的杂蔬撒到盘上当装饰；

小贴士

厨余碎念：
1、杂蔬主要是考虑颜色搭配；
2、做造型是为应景，如没模具切丝也可以的；
3、美的C21-QH2133电磁炉可蒸可煮，火候随意调节，用起来快捷简便。