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草莓酱面包

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草莓酱面包的做法步骤图,草莓酱面包怎么做好吃

同事送了我一些草莓,我做了草莓酱,今天是休息的最后一天,做些草莓酱馅面包,明天带去单位和同事一起分享美食。

用料  

高筋面粉(中种) 75克
酵母(中种) 3克
牛奶(中种) 50克
高筋面粉 175克
鸡蛋 1个大约50克
奶粉 15克
白糖 30克
3克
牛奶 60克

草莓酱面包的做法  

  1. 我买了这种面粉,专门做吐司用的。

    草莓酱面包的做法步骤图,草莓酱面包怎么做好吃 第2张
  2. 中种 材料全部混合,放温暖处发酵两倍大。

    草莓酱面包的做法步骤图,草莓酱面包怎么做好吃 第3张
  3. 把步骤2和剩下的材料除黄油外混合成团,揉到差不多再放入黄油充分按摩出膜,分成六份,包入草莓酱,锡纸盒底放一些融化的黄油,洒一些白糖,再放入包好馅的面包。

    草莓酱面包的做法步骤图,草莓酱面包怎么做好吃 第4张
  4. 放烤箱中下层,烤盘上放一层热水,160℃,25分钟

    草莓酱面包的做法步骤图,草莓酱面包怎么做好吃 第5张
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