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红豆沙(小美版)——附迷你豆沙包做法

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红豆沙(小美版)——附迷你豆沙包做法的做法步骤图

吃红豆的好处多多,但是壕哥不喜欢吃豆子,做成红豆沙,包豆沙包吧,连我都爱吃😄或者勤快了做蛋黄酥也可以鸭哈哈

用料  

红豆 250克
500克
白砂糖 120克
麦芽糖 120克
玉米油 100克

红豆沙(小美版)——附迷你豆沙包做法的做法  

  1. 红豆提前一碗泡上,隔夜就可以了,我因为白天临时有事泡了一天一夜😄中间换了几次水

    红豆沙(小美版)——附迷你豆沙包做法的做法步骤图 第2张
  2. 泡好的红豆放入小美主锅

    红豆沙(小美版)——附迷你豆沙包做法的做法步骤图 第3张
  3. 加入水,设置40分钟/100度/速度1煮熟

    红豆沙(小美版)——附迷你豆沙包做法的做法步骤图 第4张
  4. 再以30秒/速度10打磨,加入白砂糖、麦芽糖、花生油,以30分钟/V/速度1收汁,全程不需要盖量杯盖

    红豆沙(小美版)——附迷你豆沙包做法的做法步骤图 第5张
  5. 煮好的后的豆沙可以密封冷藏保存7天左右,如果用不完也可以冷冻保存时间更久

    红豆沙(小美版)——附迷你豆沙包做法的做法步骤图 第6张
  6. 太好吃了,直接用勺子挖着吃都都可以吃一碗哈哈哈

    红豆沙(小美版)——附迷你豆沙包做法的做法步骤图 第7张
  7. 面团搓成长条擀薄,豆沙馅搓长条

    红豆沙(小美版)——附迷你豆沙包做法的做法步骤图 第8张
  8. 两边包起来捏紧

    红豆沙(小美版)——附迷你豆沙包做法的做法步骤图 第9张
  9. 搓圆

    红豆沙(小美版)——附迷你豆沙包做法的做法步骤图 第10张
  10. 切成小段

    红豆沙(小美版)——附迷你豆沙包做法的做法步骤图 第11张
  11. 摆到盘上醒发40分钟左右,上蒸锅蒸大概15分钟左右

    红豆沙(小美版)——附迷你豆沙包做法的做法步骤图 第12张
  12. 好啦,迷你豆沙卷出锅啦,一口一个根本停不下来😄

    红豆沙(小美版)——附迷你豆沙包做法的做法步骤图 第13张
  13. 豆沙包做法:面团擀成薄饼,取一勺豆沙馅放面团中间包,收口捏紧

    红豆沙(小美版)——附迷你豆沙包做法的做法步骤图 第14张
  14. 团圆就可以啦

    红豆沙(小美版)——附迷你豆沙包做法的做法步骤图 第15张

小贴士

有小美是不是很方便,不需要一直站在锅边炒到胳膊都要断了哈哈哈,配方甜度不是很高,也可以根据自己口味增减糖量,快给宝宝做起来吧

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