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香草柠檬豆泥蘸酱

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香草柠檬豆泥蘸酱的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

白凤豆 420g
柠檬皮擦的蓉 半茶匙
柠檬汁 20ml
特级初榨橄榄油 40ml
蒜蓉 1瓣的量
新鲜香草(欧芹、百里香或莳萝) 1又1/2大勺
盐和胡椒粉 适量

香草柠檬豆泥蘸酱的做法  

  1. 白凤豆煮熟后沥干,留出1大勺,剩下的与柠檬皮蓉、柠檬汁、蒜蓉以及香草倒进搅拌器打成泥,撒盐和胡椒调味。顶上撒上留的豆,再多撒一点香草,淋上一点点橄榄油就可以上桌了。

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    香草柠檬豆泥蘸酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
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