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【柠檬酱】

栏目: 酱 / 发布于: / 人气:2.72W
「柠檬酱」的做法步骤图，「柠檬酱」怎么做好吃

食谱来自Facebook

用料  

鸡蛋 3个
细砂糖 150g
新鲜柠檬汁 80ml
无盐黄油 56g
柠檬皮碎 5g

【柠檬酱】的做法  

  1. 搅拌碗隔热水锅里搅拌鸡蛋、糖和柠檬汁，不断搅拌防止凝结，直到变稠（如酸奶般）需时大约10分钟，离火过筛加入黄油融化搅匀，加入柠檬皮碎，放凉冷却覆盖保鲜膜冷藏可达一礼拜

Tags：好吃 柠檬酱 柠檬
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