婆婆自己种的芝麻,吃不完,拿来来做芝麻酱,诶呦,不错哦!
用料
白芝麻 | 250克 |
食用油 | 100克 |
设备 | 破壁机 |
破壁机自制芝麻酱的做法
炒熟的芝麻250g,记住一定要小火炒,不要炒糊了,不要炒糊了,不要炒糊了。我家自己种的芝麻,是灰色哦
食用油100g,我用的是亚麻油,营养健康。这个比例做出的比买的芝麻酱略稀。推荐这个比例,比较好倒出来
芝麻和油倒入破壁机
开启酱料键
一遍完成,如果想要更细腻再打一遍
密封容器装起来,一年也不会坏
火锅,咖喱,凉菜,凉面,都少不了它
小贴士
非常简单,大家动手做起来
想要芝麻酱更细腻,再打一遍就好。破壁机打完一次芝麻酱和设备会特别烫,晾一会再进行第二次操作就好😘