麻辣芽菜酱香烤牛肉

麻辣鲜香，香味浓郁，咸甜适口，烤香浓郁，风味独特。

用料  

麻辣芽菜酱香烤牛肉的做法  

1. 准备好所有材料。

2. 小米椒和杭椒切圈，牛肉切粒，牛肉用盐、黑胡椒碎、生粉、橄榄油腌制几分钟。

3. 在垫好锡纸的烤盘内放上牛肉粒，烧烤功能提前预热至230℃后，装有食物的烤盘放入炉腔下层，230℃烤5分钟。

4. 取出，牛肉粒上刷上芽菜酱，放入小米椒、杭椒圈和黄油拌匀，放回炉腔下层，230℃继续烤5分钟。

5. 烤好后，取出摆盘。

小贴士

1.牛肉需要提前腌制，腌料配方:盐、黑胡椒碎、生粉、橄榄油。
2.选用新西兰牛肉，肉质更嫩，可免去腌制步骤。
3.使用【烧烤】功能烹调肉类时不用放油烤制，热量更低，烹调过程中不会产生大量油烟危害人体健康，保留肉汁不流失，均匀受热更使牛肉表面色泽均匀，质嫩爽口。
该道食谱使用美的台式微蒸烤一体机【PG2311W、PG23E0W】制作
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