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玫瑰酱戚风

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玫瑰酱戚风的做法步骤图,玫瑰酱戚风怎么做好吃

冰箱里还有一瓶玫瑰酱,太甜,试着做了蛋糕看看

用料  

鸡蛋 3个
色拉油 20克
低粉 40克
玉米淀粉 15克
玫瑰酱 2茶匙
糖粉 20克

玫瑰酱戚风的做法  

  1. 鸡蛋,蛋白蛋黄分离

  2. 蛋黄+水+色拉油,打匀

  3. 蛋黄液加玫瑰酱打匀

  4. 蛋黄液加过筛的低粉和玉米淀粉

  5. 蛋白加几滴白醋,加糖打发

  6. 混合翻拌

  7. 烤箱预热,125°上下火70分钟,倒扣放凉,脱模~

  8. 剩余的蛋液,加入巧克力碎,放入方型模子,125°上下火40分钟

    玫瑰酱戚风的做法步骤图,玫瑰酱戚风怎么做好吃 第2张
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