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纯素酱豇豆包子赛过酱肉包

栏目: / 发布于: / 人气:1.7W
纯素酱豇豆包子赛过酱肉包的做法步骤图

吃素了后,一直还怀念小时候那种酱肉包子的感觉,后来做了几次试验成功了

用料  

豇豆
素京酱肉丝(豆制品)
酱油
十三香

纯素酱豇豆包子赛过酱肉包的做法  

  1. 豇豆用水焯一下,切丁。

    纯素酱豇豆包子赛过酱肉包的做法步骤图 第2张
  2. 素的京酱肉丝,好多超市菜市场都有卖的,切丁。

    纯素酱豇豆包子赛过酱肉包的做法步骤图 第3张
  3. 京酱肉丝切丁,爆炒,炒香,然后加入豇豆炒,加入盐,酱油,糖,十三香炒,少加盐多加酱油。

    纯素酱豇豆包子赛过酱肉包的做法步骤图 第4张
  4. 炒好了晾凉

    纯素酱豇豆包子赛过酱肉包的做法步骤图 第5张
  5. 和面,用温水泡开酵母,用面包机和面,面和成团后,发酵二十分钟。

    纯素酱豇豆包子赛过酱肉包的做法步骤图 第6张
  6. 包好了在锅里静置20分钟,一定要这样这样油才能渗进面里去。出锅才会油亮油亮。

    纯素酱豇豆包子赛过酱肉包的做法步骤图 第7张
  7. 十八分钟关火,然后等五分钟在掀开锅。

    纯素酱豇豆包子赛过酱肉包的做法步骤图 第8张
  8. 香香的赶紧吃吧!美味极了

    纯素酱豇豆包子赛过酱肉包的做法步骤图 第9张

小贴士

喜欢吃油亮油亮的就多加勺油。