我是一个80后妈妈，平时喜欢研究孩子们爱吃的饭菜，非专业，家里有什么就随手做，所以没有定量都是用适量这个词，今天做了豇豆肉包，配上黑米粥，孩子老人都爱吃，大家将就看😄
用料
| 肉馅 | 一小碗 |
| 嫩豇豆 | 一小把 |
| 泡发木耳 | 十余朵 |
| 胡萝卜 | 一个 |
| 香葱 | 一小把 |
| 姜 | 切末 |
| 食用油 | 50克 |
| 盐 | 适量 |
| 老抽 | 一小勺 |
| 料酒 | 两勺 |
| 十三香 | 一勺 |
| 香油 | 一勺 |
| 鸡精 | 一小勺 |
| 辣椒面 | 一勺 |
豇豆肉包馅的做法
先把豇豆焯熟过凉，焯的时候水里放点食用油，显得颜色翠绿，木耳胡萝卜香葱豇豆全部切碎备用。
起锅烧油放入肉馅姜末翻炒至变色，加入盐、料酒、十三香、鸡精调味，放老抽调色，最后放一勺辣椒面炒香，最后把炒好的肉馅放入蔬菜里，放入适量的盐和香油搅拌均匀，就大功告成了！
豇豆颜色翠绿，香葱香气扑鼻，期待成品！
皮薄馅大，孩子一口气吃了四个😓
小贴士
可能有的人喜欢直接把生肉馅调味后拌入蔬菜里，我个人觉得肉馅炒一下能去腥也更入味，个人做法而已！发面包包子都是婆婆比较拿手，我只负责做馅🤭
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