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酱香辣鸭翅

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酱香辣鸭翅的做法步骤图,酱香辣鸭翅怎么做好吃

用料  

鸭翅 10只
4片
香叶 2片
干辣椒 根据口味增加
花椒 少许
八角 2个
冰糖 少许
蒜头 2个
少许
生抽 少许
老抽 上色即可(自己看着自己的量)
鸡粉 1勺

香辣鸭翅的做法  

  1. 姜片、蒜头,香叶、花椒、八角、冰糖,热锅下油爆香一下材料

    酱香辣鸭翅的做法步骤图,酱香辣鸭翅怎么做好吃 第2张
  2. 放入用水灼过的鸭翅翻炒均匀后

    酱香辣鸭翅的做法步骤图,酱香辣鸭翅怎么做好吃 第3张
  3. 爆炒一下后加入料酒之后盖上锅盖,一分钟

    酱香辣鸭翅的做法步骤图,酱香辣鸭翅怎么做好吃 第4张
  4. 老抽、酱油、鸡粉、少许盐调均匀后倒入锅里

    酱香辣鸭翅的做法步骤图,酱香辣鸭翅怎么做好吃 第5张
  5. 倒入酱料后加入干辣椒翻炒大概一分钟

    酱香辣鸭翅的做法步骤图,酱香辣鸭翅怎么做好吃 第6张
  6. 再倒入水末过鸭翅即可,大火转小火慢慢焖煮

    酱香辣鸭翅的做法步骤图,酱香辣鸭翅怎么做好吃 第7张
  7. 焖煮到差不多没有汁的状态就好了

    酱香辣鸭翅的做法步骤图,酱香辣鸭翅怎么做好吃 第8张
  8. 出锅!

    酱香辣鸭翅的做法步骤图,酱香辣鸭翅怎么做好吃 第9张
  9. 赶紧来一只

    酱香辣鸭翅的做法步骤图,酱香辣鸭翅怎么做好吃 第10张
  10. 入味,够辣,太喜欢了

    酱香辣鸭翅的做法步骤图,酱香辣鸭翅怎么做好吃 第11张