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石锅拌饭（附酱汁）

栏目: 饭 / 发布于: / 人气:2.75W
石锅拌饭（附酱汁）的做法步骤图

一直就很喜欢韩国拌饭的味道，对于食材要求也不高，只需要准备好米饭和自己喜欢的菜，搭配辣椒酱，就能够做出一道美味的肉菜饭，一碗下去真的超满足，回味无穷。

用料  

米饭 1碗
鸡蛋 1个
培根 适量
土豆丝 适量
青菜 适量
香菇 1个
玉米豌豆粒 适量
胡萝卜丝 适量
韩国辣椒酱 1汤匙
番茄酱 1汤匙
雪碧 3汤匙
熟白芝麻 1汤匙
食用油 少量

石锅拌饭（附酱汁）的做法  

  1. 1.准备的蔬菜除了胡萝卜丝不用焯水，其他都焯水后备用。
    2.培根加入少量花生油炒熟备用
    3.荷包蛋单面煎

    石锅拌饭（附酱汁）的做法步骤图 第2张

  2. 石锅内用刷子刷油，加入适量米饭（看自己的饭量）将蔬菜和培根铺在饭表面，最后放上荷包蛋，打开煤气灶加热，一直到闻到锅巴香味关掉火就好了。

    石锅拌饭（附酱汁）的做法步骤图 第3张

  3. 拌饭酱：
    将一汤匙辣椒酱、一汤匙番茄酱、三汤匙雪和一汤匙芝麻碧兑一起调成酱汁

    石锅拌饭（附酱汁）的做法步骤图 第4张

  4. 最后上桌加入酱汁趁热拌开开吃！

    石锅拌饭（附酱汁）的做法步骤图 第5张

小贴士

蔬菜没有限制，自己喜欢吃什么就加什么，一般会加黄瓜，无奈今天家里没有黄瓜啦，需要说的是，黄瓜不用焯水。荤菜的话五花肉，鱿鱼，里脊肉，鸡丁，牛肉等都是可以的，按个人口味来。喜欢吃锅巴的可以烧久一点，等锅巴厚一点再下煤气灶。

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Tags：酱汁 石锅 石锅拌饭附酱汁
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