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香辣酱鸭头

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.72W
香辣酱鸭头的做法步骤图，香辣酱鸭头怎么做好吃

麻辣味的酱鸭头，晚饭看电视夜宵吃吃太赞啦

用料  

鸭头 10个
黄酒 5勺
花椒少许
良姜少许
香叶，桂皮，八角，丁香，橙皮少许
小茴香少许
生抽3勺
白糖，盐，干辣椒

香辣酱鸭头的做法  

  1. 先准备好调料，鸭头用放入冷水中加黄酒后烧。煮沸后，关闭。主要是去掉泡沫和浮水。后洗干净待用。

    香辣酱鸭头的做法步骤图，香辣酱鸭头怎么做好吃 第2张

  2. 后起锅热油，把调料放锅里热下翻炒出味。再把鸭头放锅里一起煮，加料酒，酱油，糖，盐。加水莫过鸭头，中火煮1小时。后放点大蒜，大火20分钟收汁，撒上芝麻即可

    香辣酱鸭头的做法步骤图，香辣酱鸭头怎么做好吃 第3张

  3. 出锅撒上芝麻即可，喜欢麻辣的多加辣椒和花椒

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Tags：酱鸭 香辣 好吃 香辣酱鸭头
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