宅家技能，有土豆但没零食怎么办？【自制土豆泥薯片】就对了！

宅家技能动起来，有土豆但没零食怎么办？咱自己做呀～做薯片有2种方法，一种是土豆切片直接炸，一种是土豆泥压成片直接烤。两者各有各的特色，今天做的是土豆泥薯片，我用了咖喱粉和辣椒粉，你们也可以换成孜然粉啦，胡椒粉啦。

用料  

宅家技能，有土豆但没零食怎么办？【自制土豆泥薯片】就对了！的做法  

1. 准备材料。

2. 土豆削皮切块，放入锅中蒸熟，一定要蒸透。

3. 取出蒸好的土豆用捣面棒捣碎成泥，加入低粉和色拉油混合均匀。

4. 再加入咖喱粉，辣椒粉，盐，混合搅拌均匀。

5. 用手分成小团子放在油纸上。

6. 再铺上一层油纸，压成片，不用压太薄。

7. 送入烤箱，120度30分钟，最后几分钟注意一下上色程度，别烤焦啦。