水煮板栗保存

咱农村人，从小就喜欢吃板栗。看到好多人板栗剥的那么粒粒分明，自己也去学学。还不错。捡回来的板栗要放几天，超市里的我就不介绍。农村不缺板栗。

用料  

水煮板栗保存的做法  

1. 板栗加盐清洗干净，把底部切好。锅中加清水放入切好的板栗大火烧开，再煮5-10分钟。捞出不烫手再剥，凉了不好剥壳。

2. 剥好的板栗粒粒分明，煮太多了剥的手痛。还好家中常备削皮刀。

3. 剥好的板栗去掉有虫子烂的。

4. 凉了，装保鲜袋放冰箱冷藏；想什么时候吃都可以。

小贴士

千万不要煮太多，好痛太费手指甲。