自制奶酪，简单

奶酪买的很贵，孩子喜欢吃，自己研究着做，一次可以多做点，分给邻居孩子们。简单，健康，实惠。

用料  

自制奶酪，简单的做法  

1. 先把吉利丁片泡在凉水里，不要完全叠在一起，容易黏在一起泡不透，把每片错开一下

2. 然后把牛奶，白糖，芝士片放进奶锅里，边煮边搅拌，开锅就可以关火，直到把芝士片搅拌融化。

3. 放凉一分钟左右，吉利丁片差不多泡软了，放入吉利丁片，搅拌融化。搅拌的有浮沫，过筛一下。

4. 然后倒进喜欢的模具里，等几分钟，稍微凝固后，放进冰箱冷藏两小时

5. 脱模，享用。各种各样的图案，孩子非常喜欢。

小贴士

自己做的健康实惠，简单易做，零失败。