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自制奶酪

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.87W
自制奶酪的做法图解 自制奶酪的做法步骤

非常好吃的一款自制奶酪。

♡小店独家秘方

我们做这款奶酪，主要是用来抹在面包上，最后做成奶酪包的。

也可以用来做奶酪蛋糕的夹心。

用法随意。

忘了拍图，我先记录下来，下次做的时候拍好图再发一遍。

用料  

无盐黄油 200克
淡奶油 200克
糖粉 25克
奶粉 100克

自制奶酪的做法  

  1. 200克黄油切小块，温室软化。打奶机搅打成发白状。

  2. 加入25克糖粉，继续搅打均匀。

  3. 加入200克淡奶油，继续搅打至奶油九分硬。

  4. 再加入100克奶粉，翻拌均匀。

  5. 完成后，即可用刮刀摸入面包里，自制的奶酪包就做好啦，这个方子做出来的奶酪包，是我们店里的爆款哦

    （面包要软，不可抹太多，会腻。）

    用不完的奶酪，保鲜膜盖好放入冰箱冷藏，抹面包之前，先拿出来软化一下，再抹的时候会比较容易推开。

Tags：自制奶酪 奶酪
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