制作方法炒鸡简单,买回来的鸡脆骨串,准备好以下食材,备好调料。望眼整个城市的烧烤店都没有这个配置,如此一来不如自己动手做一个南瓜与鸡肉结合的营养烤串。
用料
鸡脆骨串 | |
干辣椒 | |
花椒 | |
孜然 | |
盐 | |
南瓜 | |
荷兰豆 | |
芝麻 | |
香醋 | |
用烤箱就能做的【南瓜鸡肉串】的做法
自制干辣椒做的烧烤粉,又辣又香。依次将干辣椒(依个人喜好)、孜然粒(5汤匙)、花椒粒(5粒)、盐(2勺)倒入搅拌机中,搅拌成细末备用。
将荷兰豆双侧去筋后清水洗净,也可以直接扔进水里,多泡一会。
将南瓜去皮后切成小段,厚度大概在1厘米即可,不要太厚,不然等一下不好穿串了。
外面买来的鸡脆骨串全部撸下,现在起重现定义你的美食烤串,一片荷兰豆+一片南瓜+一块鸡脆骨,循环个三次,荷兰豆收尾。
将穿好的烤串放入垫有烤箱纸的烤盘,撒入自制的烧烤粉,重点是,加入一点点的香醋,味道更美。
180°预热放入,15分钟双层加热即可。
端出烤箱撒点芝麻,来吧,开撸~~