姑姑说要个时不时可以随手拈来一块的小点心，马上想到了这个讨好长辈神器【果仁酥小饼】，给我妈我婆婆、闺蜜妈妈都做过，评价不错，入口酥香，微甜不腻，长辈们最爱，做起来又很简单，一个小时全搞定[嘻嘻]
用料
| 低粉 | 225G |
| 食用油 | 100G |
| 盐 | 1G |
| 糖粉 | 95克 |
| 小苏打 | 2G |
| 鸡蛋（不是柴鸡蛋） | 1个 |
| 黑芝麻 | 适量 |
| 果仁碎（核桃或者其他坚果也可以） | 适量 |
果仁酥小饼的做法
就是这些东西
拌匀就行了
拌匀就行
还是拌匀就行
这步我搅一搅就直接下手了揉了，把各种材料揉匀就行
把揉匀的大面团搓成小球，上称称一下就不会大的大小的小了
压成小饼
蛋液没要求，蛋清、蛋黄、全蛋都可以，我一般都用做别的剩下的，剩下哪个用哪个，基本上都是剩蛋清，剩的多了就做点蛋白糖，一顿就能消灭干净
撒上芝麻后就漂亮了吧
开烤吧
出炉放凉就可以吃啦
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