网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 主食做法 > 

五仁酥饼

栏目: / 发布于: / 人气:1.34W
五仁酥饼的做法步骤图,五仁酥饼怎么做好吃

传统广式五仁月饼太甜了,这款手工开酥复古,经典!

用料  

三洋糕粉 40克
熟粉 35克
色拉油 30克
芝麻油 5克
绵白糖 50克
蜜饯 40克
白芝麻 30克
坚果碎 55克
冬瓜条 40克
饮用水 30克
白莲蓉 25克

五仁酥饼的做法  

  1. 酥皮采用的是蛋黄酥的方法,20水油皮,10油酥,包35克馅料!

    五仁酥饼的做法步骤图,五仁酥饼怎么做好吃 第2张
  2. 先将莲蓉,水,油类混合,在倒入所有粉类,最后混合坚果即可!如果不能成团,可适量增加莲蓉!

    五仁酥饼的做法步骤图,五仁酥饼怎么做好吃 第3张