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生巧（无水饴无蜂蜜）

栏目: 零食 / 发布于: / 人气:1.46W
生巧（无水饴无蜂蜜）的做法步骤图

分享简单配方

用料  

72%黑巧克力 80g
德芙牛奶巧克力 80g
淡奶油 80g
黄油 8g
朗姆酒 3g
可可粉 适量
油纸

生巧（无水饴无蜂蜜）的做法  

  1. 黄油、淡奶油倒入隔水加热的碗里

  2. 加热后（无需冒泡，有热度就行）把黑巧、牛奶巧克力倒进去融化混合，添加朗姆酒。

  3. 调好的糊糊，倒入铺了油纸的模具中。置冰箱冷冻过夜。

  4. 脱模：在台面上铺一张油纸，撒一点可可粉，把生巧倒扣。再表面撒点可可粉，切开就可以了。

    生巧（无水饴无蜂蜜）的做法步骤图 第2张

小贴士

油纸侧面也要铺，不一定要模具，一个扁平的盒子都可以。
没吃完的生巧冷藏即可，可可粉刚撒上会有点苦，冷藏后食用味道更佳。

Tags：生巧无水饴无蜂蜜 蜂蜜 无水 饴无 生巧
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