日式有机和风藜麦沙拉

藜麦被称为丢失的“营养黄金”，是植物

中的稀有品种，营养价值独一无二。

唯一含有完全蛋白质的植物食物。

唯一单体即可满足人类全部营养需求的植

物食物。

唯一7000年自然繁育至今没有人为干扰遗

传的稀有安全物种。

安全、健康、营养、天然——符合人类对

食品最质朴的期望。

用料  

日式有机和风藜麦沙拉的做法  

1. 日式和风沙拉酱的调配方法:山茶籽油，米醋，生抽，蜂蜜，以上比例1:1，加熟芝麻，滴一片柠檬汁，然后进行搅拌即可。

2. 准备蔬菜，这个可以根据身边的食材进行准备，我用的是:黄瓜，甜瓜，彩椒，紫甘蓝，千禧果，秋葵，胡萝卜，西蓝花，水果玉米

3. 食材里面的:秋葵，胡萝卜，西蓝花，需要焯水过冷水之后备用。

4. 把所有的食材放在沙拉碗中。

5. 加入水果玉米和蒸熟的藜麦

6. 浇上和风沙拉酱，拌匀后就可以享用健康美味的藜麦沙拉了。

小贴士

1.藜麦可以水煮10分钟后，再上笼蒸熟，然后冰冻备用，这样的藜麦粒粒分明，不粘连。
2.山茶籽油也可以用橄榄油来替代。