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台式沙拉酱

栏目: 沙拉 / 发布于: / 人气:7.15K

台式沙拉酱的做法步骤图，台式沙拉酱怎么做好吃

用小美做沙拉酱，只要1分半钟，简单又美味

用料

兰皇蛋	1只
葵花油	150克
柠檬汁	1茶匙
盐	1/4茶匙
糖	30克

台式沙拉酱的做法

先放一个碗在主锅上，称出150克油备用，然后将蛋、糖、柠檬汁和盐放主锅
盖上锅盖及量杯盖，设置1分30秒/速度4，同时将准备好的葵花油倒在主锅盖上，油就会顺着量杯盖缝隙慢慢滴落至搅拌刀上进行乳化。
时间到了如油未滴完，可再设10秒／速度4，直至所有油乳化完成
可装入密封容器放入冰箱冷藏保存。我因为要做肉松小贝，直接盛到碗里。存！

Tags：台式好吃台式沙拉酱沙拉酱

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