用覆盆子和黑醋栗调的沙拉醋汁是亮点，越来越喜欢甜甜咸咸的组合了，就好像火腿哈密瓜沙拉和撒了盐花儿的巧克力饼干。马苏里拉芝士虽然切成了极薄片，但质地绵软，还是能感受到他的弹性，其浓郁的奶香也使得整盘沙拉的风味得以加强~
用料1
| 草莓 | 125G |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 混合沙拉 | 适量 |
| 薄荷叶 | 2小枝 |
| 细叶香芹 | 2小枝 |
| 覆盆子 | 12颗左右 |
| 胡椒 | |
| 火腿 |
用料2 (沙拉醋汁)
| 白醋 | 2勺 |
| 黑醋栗 | 1茶匙 |
| 覆盆子 | 10颗 |
| 橄榄油 | 2茶匙 |
草莓香草芝士沙拉的做法
薄荷叶，细叶香芹切碎，草莓切小块，芝士切薄片，火腿切极薄片
沙拉醋汁：将黑醋栗，覆盆子和白醋倒入锅中，大火煮至沸腾后捣烂出汁，过滤，倒入碗中，凉后加入橄榄油拌匀。（如果觉得酱汁太浓稠，可加入1茶匙水稀释）
所有材料混合，淋上沙拉醋汁，撒上胡椒粉，据个人口味加盐
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