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寿司➕自制沙拉酱

栏目: 寿司 / 发布于: / 人气:2.47W
寿司➕自制沙拉酱的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

寿司材料：
米饭 4量杯
黑米 1/2量杯
胡萝卜 一根
黄瓜 一根
肉松 300克
海苔 10片
沙拉酱材料：
鸡蛋 1个
奶粉 30克（不可以没有）
糖 50克
玉米油 250克
柠檬汁 30克

寿司➕自制沙拉酱的做法  

  1. 胡萝卜切条，用开水炒熟

    寿司➕自制沙拉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 捞出立即过凉水

    寿司➕自制沙拉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 黄瓜切条

    寿司➕自制沙拉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 大米洗干净

    寿司➕自制沙拉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 黑米一定要提前用开水泡两个小时！不然煮不熟

    寿司➕自制沙拉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 加入一个半手指节的水（根据大米的吸水量加）

    寿司➕自制沙拉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 煮好的米饭晾凉加入寿司醋，没有寿司醋就用100克白醋加30克白糖煮开加入

    寿司➕自制沙拉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 准备寿司帘裹上保鲜膜

    寿司➕自制沙拉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 等米饭凉了就铺上海苔片上面压平，注意远离自己那边要留两厘米

    寿司➕自制沙拉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 加入黄瓜，胡萝卜，肉松挤上沙拉酱

    寿司➕自制沙拉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第11张

  11. 卷起来

    寿司➕自制沙拉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第12张

  12. 边卷边压

    寿司➕自制沙拉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第13张

  13. 卷好啦

    寿司➕自制沙拉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第14张

  14. 切块

    寿司➕自制沙拉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第15张

  15. 好好吃的寿司就做好了！

    寿司➕自制沙拉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第16张

  16. 准备好油，鸡蛋，奶粉和糖，先把鸡蛋和糖和奶粉混合用打蛋器打发至淡黄色，然后先加入三小勺玉米油，继续打发至乳化，继续加，以此类推，每一次加入油都要打发至乳化再加入油，当打发至很黏稠很有阻力的时候就加入一半的柠檬汁混合均匀后再继续加油继续打，直至把油加完之后，最后再把剩下的柠檬汁加进去打至均匀就成了，吃不完记得把他密封起来放冰箱！

    寿司➕自制沙拉酱的做法步骤图，怎么做好吃 第17张
Tags：寿司 寿司➕自制沙拉酱 好吃 沙拉酱
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