厨艺有限,时间有限,条件有限,没有厨具,想吃寿司怎么办呢,有微波炉就能自己做!
我做的是一个人量。
用料
大米 | 小半碗 |
玉米粒 | 一把 |
海苔 | 2片 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 小半根 |
腊肉 | 六小块 |
木耳 | 2朵 |
芝麻 | 两大勺 |
丘比沙拉酱 | 三勺 |
耗油 | 半勺 |
陈醋 | 半勺 |
酱油 | 一勺 |
姜 | 一小把 |
中式寿司卷(无锅)的做法
除了做米饭的所有材料
开始做米饭!
将米,胡萝卜丝,木耳碎,腊肉小块,芝麻丢进一个大碗,接着,加入两片姜给腊肉去腥,加半勺陈醋使米饭口感更好,加一勺酱油增加口味,倒一点食用油使胡萝卜素更好的释放。
加入水没过食材,搅合搅合,不用盖盖子直接放进微波炉高火二十分钟,软糯喷香的寿司饭就做好啦!把两片姜丢了,米饭用筷子搅散
切一点黄瓜条
吃不完的黄瓜保存方法🤣
我们用中间的那段,口感最好
把海苔铺在帘子上,在铺薄薄的一层寿司饭,摆黄瓜,抹上沙拉酱,我口味重还喜欢抹一点点耗油嘻嘻,卷起来就可以吃啦!
哇便捷美味😋
吃不完?来不及吃?老板,打包带走!🤣
放在冰箱冷冻室,随时微波两分钟就能吃
小贴士
微波炉煮饭一定要用大碗,米最多占碗的一半,如果碗小了会噗
微波炉煮饭所需的水量比平时稍多一点,时间和水量根据自己微波炉实际情况调节,我的是没过食材煮出来刚好。
米饭如果能提前浸泡冷冻口感更好喔!不这么做也没事。