便当搭配好手,越做越上瘾系列。
超超超简单,用在派对上更是迷人的小妖精。💁🏻
用料
米饭 | 300g(约12个份) |
寿司醋 | |
米醋 | 60ml |
盐 | 8克 |
砂糖 | 14克 |
生鱼片 | 12片 |
派对便当优品之超可爱寿司球/手毬寿司的做法
把刚刚蒸好的米饭倒入一个大的相对平坦的容器中。(大盆也可以)
将混合后的寿司醋一点点倒在米饭上,同时把米饭打散。混合均匀。
把米饭分成12等份,搓成球体。
把保鲜膜摊开,中间放上生鱼片,再把醋饭球放于其上,用保鲜膜整体包起,收成球体。
去掉保鲜膜,就成型啦。
摆盘。✅
小贴士
可选择不同颜色的生鱼片,这样摆在一起会更加可爱哦。