腌了咸菜的汤其实很有滋味,不要倒掉,煮熟后可以当酱油用。做的菜味道也不错。这次用的咸菜汤是卖咸菜的商贩不要的,废*物*利*用了。
用料
凉拌包菜丝(无油素食)的做法
包菜洗净,切丝,放入咸菜汤,搅拌均匀,腌10分钟即可。