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凉拌素丝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.79W
凉拌素丝的做法步骤图,凉拌素丝怎么做好吃

用料  

金针菇 150g
豆芽菜 150g
素培根 两片
胡萝卜 1根
青椒 小半个
豆干 150g

凉拌素丝的做法  

  1. a.胡萝卜、青椒切丝待用。
    b.金针菇、豆芽菜,滚水焯过,沥干待用。
    c.豆干、素培根切丝,油少许翻炒,加一乃乃五香粉、盐、黑胡椒粉、鲜酱油调味。

    凉拌素丝的做法步骤图,凉拌素丝怎么做好吃 第2张
  2. 金银红橙绿白丝准备好后,加鲜酱油、甜酱油、素蠔油、白胡椒粉、盐、麻油调味拌拌就OK啦!喜辣的可以放些干辣椒熬的香油就更完美了。

    凉拌素丝的做法步骤图,凉拌素丝怎么做好吃 第3张

小贴士

我用的是白豆干,需要先加工一下,不然拌的时候不容易入味哦。