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水果黄瓜片(无油素食)

栏目: 素食 / 发布于: / 人气:1.39W
水果黄瓜片(无油素食)的做法步骤图

这道菜可以作为高档菜,口感微微酸甜,充满果香和黄瓜清新的气味,还带着一点芥末清爽的辣味。今天用的水果是桃子,您也可以用梨或者苹果,去皮的哈密瓜等各种水果,拌好的菜咸中带甜,但切记不要放盐太多,以免压住水果的香甜。

用料  

黄瓜
水果
生抽

水果黄瓜片(无油素食)的做法  

  1. 桃子去核切片,黄瓜切片,放入盆中,加入盐(不能多了,花生米大小),少半勺米醋,芥末酱一点点,搅拌均匀,腌10分钟,盛盘即可。

    水果黄瓜片(无油素食)的做法步骤图 第2张
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