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三色杏鲍菇

栏目: 素食 / 发布于: / 人气:1.68W
三色杏鲍菇的做法步骤图,三色杏鲍菇怎么做好吃

用料  

杏鲍菇 2个
黄瓜 1根
胡萝卜 半根
蚝油 2勺
食用油 少许
葱段 3段

三色杏鲍菇的做法  

  1. 先把黄瓜,胡萝卜,杏鲍菇切片,

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  2. 杏鲍菇用开水煮一分钟捞出沥水备用。

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  3. 锅烧热放油,放入葱花,炒香,放入胡萝卜炒几下,然后放入杏鲍菇,这时候多炒一会,让杏鲍菇里面的水分炒出来一些,然后倒入黄瓜,不要翻炒,倒入蚝油,再翻炒均匀,可以装盘出锅了。

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  4. 我是做给小孩子吃的,口味比较清淡,放蚝油正好,如果是大人吃的,可以放适量生抽,鸡精,盐等。

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