【简单素食】系列是希望吃素食的朋友可以用最短的时间做出简单、好吃的素食,尽可能的做出变化,向大家展示素食的多姿多彩……
用料
金针菇 | 把 |
黄瓜 | 根 |
香油 | 勺 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
糖 | 克 |
醋 | |
【简单素食】之黄瓜金针菇的做法
黄瓜洗净切片,金针菇洗净撕成小朵焯水后备用;
取一段黄瓜,掏空黄瓜芯,将金针菇放在掏空的黄瓜段里,摆在盘子中央;
沿着金针菇摆竖着摆一圈黄瓜;
盐、糖、生抽、醋、香油调成汁,浇在金针菇和黄瓜上即可。
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小贴士
要让黄瓜片立起来,可以在黄瓜片底部切一下。