![玫瑰汤圆馅的做法步骤图，玫瑰汤圆馅怎么做好吃]( "玫瑰汤圆馅的做法步骤图，玫瑰汤圆馅怎么做好吃")
玫瑰酱直接拌馅口感可能会觉得涩口，打磨后再拌，口感细腻，回味无穷。想要流沙口感的，可以把猪油添加为80克，和酱1:1的比例。没有扁桃仁粉的也可换为花生，随个人喜好啦
用料
| 玫瑰酱 80-90克 | 朵 |
| 猪油 30克 | 克 |
| 扁桃仁粉 45克 | |
| 低筋面粉30克 | |
| 熟芝麻 15克 | |
玫瑰汤圆馅的做法
如果是生芝麻，可以先炒熟，杏仁粉混合炒一下，激发食材的香气
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炒熟低粉
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炒至变色，有面香味散发出来
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玫瑰酱打磨
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小美15-20秒/0度/10速
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最后揉合
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揉匀 可根据玫瑰酱的稀释度适当加低粉和坚果粉
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按自己喜好分团（我是8-9克/个，大概20多个）冻一下，方便包汤圆
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